Tutte le mamme sanno quanto sia difficile far mangiare determinati alimenti ai propri figli, poche mamme hanno la fortuna di avere figli che spazzolano tutto il cibo che viene loro proposto nei piatti, la maggior parte deve fare i conti con piccoli cocciuti e determinati lottatori che non ne vogliono proprio sapere.
Tra i cibi più odiati dai bambini ci sono le verdure e la frutta, ma una mamma ha trovato un modo geniale ed artistico per invogliare i più piccoli a scoprire il mondo dei vegetali, e non solo.
Samantha Lee (video) crea veri e propri piatti artistici disegnando con il cibo delle favole, dei racconti, delle vignette o anche solo dei personaggi
L’approccio di Samantha è unico, libero e fantasioso, utilizza strumenti semplici e alla portata di tutti per creare le sue opere di cibo, fecendo sempre attenzione a non sprecare il cibo e ad usare ingredienti freschi e sani.
I piatti di Samantha comprendono  cibi quali uova, carne e pesce, ogni mamma può prendere spunto da questi piatti, ne abbiamo condivisi alcuni ma vi invito a visitare il suo profilo in modo da scoprirne tantissimi altri, basta poco, un po’ di fantasia, un paio di forbicine da cucina, stuzzicadenti, coltelli affilati e il gioco è fatto. Potete cominciare con la frutta che non ha bisogno di cottura per poi passare a cibi più elaborati, inoltre è così divertente e facile da fare che potreste farvi anche aiutare dai vostri bambini, in modo da coinvolgerli ancora di più.
Samantha racconta sul suo blog:
“Sono sempre felice di ispirare altre mamme a creare piatti carini col cibo per i loro figli. Non deve essere fatto ogni giorno, basta provare ogni tanto… Ho cominciato a creare piatti artistici nel 2008 per aiutare la mia figlia maggiore a mangiare in maniera indipendente, e nel 2011 ho iniziato a postare i miei piatti su Instagram”